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小鸡宝宝考考你买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗

时间:2021-06-23 07:20:51 作者:

买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗?这是蚂蚁庄园6月23日领饲料中小课堂的问题,答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧!

买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗

不要

正确答案:不要

答案解析:

蛋壳上有一层保护膜,清洗时很容易被破坏,反而易导致细菌侵入,水分流失,使鸡蛋变质。

清洗后再存放,反而会加速变质,放久了再吃还会出现中毒症状!

超市购买的盒装鸡蛋(表面干净),可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢),可放入干净的塑料袋或盒中存放,与其他食物隔离,避免交叉污染。

鸡蛋买来可以不用洗直接存放,但如果是要马上水煮or用来做菜,一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。

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